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Consulte con amapola y limón

Consulte con amapola y limón

El cheque con limón y amapola es muy aromático y puede servirse en la mañana para el desayuno o como un simple refrigerio entre comidas.

Tiempo de preparación

50 minutos

Dificultad

fácil

Ingredientes

100 g de café viejo

120 g de mantequilla

160 g de mac

5 blancos

5 amarillos

100 g de harina

1 limón

sal

Método de preparación

Mezcle el azúcar con la mantequilla, en un tazón grande, hasta que forme una crema. Agregue las yemas en una fila.

En otro tazón, mezcle la amapola con la harina y la cáscara de limón.

En otro bol mezclar bien las claras con un poco de sal. Revuélvelos hasta obtener espuma. En la crema de mantequilla agregue un tercio de la mezcla de amapola y un tercio de las claras. Mezclar bien, luego proceder con el resto de la composición.

Luego vierta la masa en una bandeja forrada con papel de hornear y hornee en el horno caliente durante 30 minutos, a una temperatura de 175 grados.

Sirva el cheque simple o en polvo con azúcar, al gusto.

El tipo de cocina

internacional

Etiquetas Tortas Lemon Check Mac